7月4日の指原莉乃さんと麒麟川島さんがMCのアピールちゃんでは、河北麻友子さんが、街コリアンのタッカルクッスを教えてくれましたので紹介します。
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シモン
河北麻友子さんが紹介してくれた町コリアンは、シモンさんです。
創業25年で地元の方に愛されているお店。
定番メニューは納豆チゲで、辛味と旨味が合わさった一品。
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今回紹介してくれたタッカルックスです。
鶏肉と麺が入った韓国の家庭料理で、牛骨を20時間煮込んだ25年継ぎ足しのスープが絶品の一品。
牛骨スープが美味しいので、塩ひとつまみで味を調えた一品。
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まとめ
是非参考にしたいと思います。
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