6月15日の帰れマンデー見っけ隊・10万円でできるかなでは、ゆめっちが100円レシピとして、リュウジさんの至高のペペロンチーノをアレンジした、旨辛韓国風ペペロンチーノの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【10万円でできるかな】旨辛韓国風ペペロンチーノのレシピ｜ゆめっち【6月15日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal10万円でできるかなの旨辛韓国風ペペロンチーノのレシピ。
Ingredients
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ3
パスタ 250g
水 350ml+適宜足す
鶏がらスープの素 小さじ2
コチュジャン 小さじ2
白髪ねぎ 10g
韓国のり 2枚
塩こしょう 少々
Directions
- にんにくを2かけみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイル大さじ2とみじん切りのにんにくを入れ焼く。
- にんにくがしっかりと柴犬色になったら、水を流し入れ強火で沸かし、鶏がらスープ、塩こしょうを入れる。
- 沸いたら中火に戻してパスタを入れる。
- 茹で上がる前にオリーブオイル大さじ1を追加で入れる。
- 汁気が無くなるまで時々混ぜながら茹でていく。
- 麺が茹で上がったらコチュジャンを加えて和える。
- 白髪ねぎと韓国のりを砕いてトッピングして完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント