【よんチャンTV】お多福流 焼きそばのレシピ【4月14日】

Directions

• フライパンにサラダ油をひき、麺を両面焼き色がつくまで炒める。
• ①に削り粉を入れほぐし、ウスターソースを加えて炒め、一旦取り出す。
• 豚肉を１枚ずつ炒め、両面焼けたら天かすを加える。
• ③にキャベツ、もやしを加えて②の麺で蓋をするように3分ほど蒸し焼きにする。
• 野菜と麺を混ぜ合わせて、真ん中に穴を作り卵を入れ、スクランブルエッグ状にして混ぜ合わせる。
• 火を止め、お好み焼きソースを加えて和えれば完成。