12月17日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、平野レミさんが、おうちでハッピー♪クリスマスレシピとして、すいとりサンタのチーズナポリタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】すいとりサンタのチーズナポリタンのレシピ 平野レミのクリスマスレシピ 土なに【12月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
650
kcal土曜はナニするのすいとりサンタのチーズナポリタンのレシピ。
Ingredients
オリーブオイル 大さじ2
パスタ(フェデリーニ1.4㎜) 140g
- 【A】
玉ねぎ(スライス) 1/2個(120g)
しいたけ(スライス) 2枚
マッシュルーム(スライス) 4個(40g)
ソーセージ(斜めのスライス) 3本(60g)
- 【B】
水 2カップ
塩 小さじ1/4
- ----
ピーマン(細切り) 1個
トマトケチャップ 80g
バター 20g
スライスチーズ 4枚
粉チーズ お好みで
黒こしょう お好みで
タバスコ お好みで
Directions
- オリーブオイルをひき、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- しいたけ、マッシュルーム、ソーセージを加え、一気に炒める。
- ②に【B】を加える。
- パスタを半分に折り、ふたをして煮汁を吸い取らせながら、水分がなくなるまで7分火にかける。
- ピーマンを加え、ケチャップ、バターを加え、しっかり絡ませる。
- 器に1人分の半量を盛り付け、チーズを1枚のせ、残りの半量を盛り付け、チーズをもう1枚のせ、ケチャップで絵を描く。
お好みで粉チーズ、黒こしょう、タバスコを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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