12月18日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、湘南みやじ豚を教えてくれましたので紹介します。
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湘南みやじ豚
究極の豚肉の湘南みやじ豚を紹介してくれました。
Aランクのさらに上のランクで、うまみ成分が一般的な豚肉の約2倍あります。
エサは小麦・大麦・さつまいもなどの芋類と米をエサに特別配合しており、清潔感のある環境で兄弟豚のみを飼育することでストレスフリーで育てられています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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