12月20日のきょうの料理では、大津光太郎さんが、大根のねぎ油がけの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】大根のねぎ油がけのレシピ 大津光太郎【12月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
140
kcalきょうの料理の大根のねぎ油がけのレシピ。
Ingredients
大根 200g
青じそ(千切り) 10枚分
ねぎ油 大さじ2
塩 小さじ1/2弱
Directions
- 大根は4㎝長さの千切りにし、耐熱容器に入れる。
小さめのフライパンでねぎ油を中火で煙が立つくらいまで熱し、大根に回しかける。 - 2～3分置いて粗熱を取り、青じそと塩を加えて手早く混ぜる。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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