8月18日の火曜サプライズでは、亀梨和也さんがローストビーフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【火曜サプライズ】亀さん焼いちゃったよ(ローストビーフ)のレシピ｜亀梨和也【8月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
600
kcal火曜サプライズのローストビーフのレシピ。
Ingredients
牛もも肉ブロック 300g
塩 少々
こしょう 少々
にんにくチューブ 適量
にんにく 1片
バター 10g
ルッコラ 1束
- バターしょうゆ
にんにく 1片
バター 20g
しょうゆ 大さじ2
ローズマリー 適量
Directions
- 牛もも肉に塩コショウを振って、にんにくのすりおろしを塗る。
- バターをフライパンにひいて、肉の全面を焼く。
途中でにんにくのスライスを一緒に入れて焼く。 - アルミホイルで巻いて、余熱で火を通す。
- ルッコラを器にひいて切ったお肉をのせる。
- フライパンでにんにく、バター、しょうゆ、ローズマリーを加熱してソースを作りかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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