1月8日の行列のできる法律相談所では、最強地元麺として、Japanese Ramen Noodle Lab Qを教えてくれましたので紹介します。
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Japanese Ramen Noodle Lab Q「高級醤油わんたん」北海道札幌市
北海道札幌市のJapanese Ramen Noodle Lab Qさんが杉谷拳士さんの地元麺として紹介されました。
午前11~午後3時までしかオープンしておらず、連日大行列です。
比内地鶏などの5種類の地鶏と2種類の豚を7時間煮込んだダシに11種類をブレンドしたしょうゆを合わせたスープにマッシュルームが入ったワンタンが絶品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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