1月16日のきょうの料理では、ふつうにおいしいもんとして土井善晴さんが、丼つゆの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】丼つゆのレシピ 土井善晴【1月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
200
kcalきょうの料理の丼つゆのレシピ。
Ingredients
水 カップ1
しょうゆ カップ1/4
みりん カップ1/4
砂糖 大さじ1
昆布(8㎝四方) 1枚
煮干し 10g
Directions
- 小鍋に材料をすべて入れ、弱火でゆっくり煮立たせる。
- ひと煮立ちさせたら火を止め、昆布、煮干しを取り出せば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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