【SHOWチャンネル】たつかま(尾崎商店の幻のかまぼこ)のお取り寄せ・通販 北海道【1月21日】

1月21日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、尾崎商店のたつかまを教えてくれましたので紹介します。

尾崎商店「たつかま」

スケトウダラの白子と少量の調味料を使って作られた幻のかまぼこです。

冬限定のかまぼこで、岩内町の郷土料理で、70年前に商品化したところ、飛ぶように売れる大人気商品。

白子の選別からとても手間暇かかって作られている一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。