1月24日のヒルナンデスでは、榊原郁恵さんがお手軽食材で簡単冬の絶品料理SPとして、白菜とみかんのサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】白菜とみかんのサラダのレシピ 榊原郁恵【1月24日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
200
kcalヒルナンデスの白菜とみかんのサラダのレシピです。
Ingredients
白菜(中心の方) 150g
みかん 2個
- 【A】
白ワインビネガー 小さじ2
粒マスタード 小さじ1
塩 小さじ1/6
オリーブ油 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1/2
Directions
- みかんの皮を剥いて、1cmの厚さのいちょう切りにする。
- 白菜の中心である芯の部分を横細切りする。
- ボウルに【A】を混ぜ、白菜、みかんを入れ和えて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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