【タクシー運転手さん】青うなぎの富士山うな丼「炭焼うな富士」愛知県名古屋 タクうま【1月26日】

1月26日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、愛知県名古屋のミシュランが認めた！超高級青うなぎの富士山うな丼を教えてくれましたので紹介します。

炭焼うな富士(愛知県名古屋)

愛知県名古屋市で幻のうなぎの青うなぎがいただけるお店。

1995年創業のお店で、青うなぎに出会って脱サラして創業されたそうです。

ミシュランビブグルマンにも掲載されており、今では1時間待ちは当たり前の超人気店になっています。

 

 

 

 

 

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富士山のようにそそり立つうな丼がいただけます。

1000℃の炭火で一気に旨味を閉じ込めた青うなぎと上に乗った肝が絶品の一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。