1月27日のウワサのお客さまでは、レジェンド寮母の村野明子さんが、厚揚げ豚バラ巻き マヨポンガーリックたれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ウワサのお客さま】厚揚げ豚バラ巻き マヨポンガーリックたれのレシピ レジェンド寮母【1月27日】
Course: テレビServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalウワサのお客さまの厚揚げ豚バラ巻き マヨポンガーリックたれのレシピ。
Ingredients
豚バラ肉 3～6枚
厚揚げ(2㎝幅に切り3本にする) 1丁
みょうが(輪切り) 少々
大葉(千切り) 少々
ごま油 適量
片栗粉 適量
塩こしょう 少々
ポン酢 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
刻みにんにく 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
Directions
- 厚揚げに豚バラを巻いて塩こしょうを振る。
- 片栗粉をまぶし、ごま油で焼く。
- 焼き目がついたらポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソースを混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れて絡めながら焼く。
- 仕上げにみょうがと大葉を添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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