1月31日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、韓国風キム刺和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】刺身と春菊のキムチ和えのレシピ 和田明日香【1月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの刺身と春菊のキムチ和えのレシピです。
Ingredients
チダイの刺身(白身ならOK) 8枚
キムチ 1/2カップ
ニラパクチーだれ 大さじ1
ごま油 大さじ1
コチュジャン 小さじ1/2
春菊 2茎
ごま油 小さじ2
Directions
- ボウルにチダイの刺身、キムチを加えて混ぜる。
- ニラパクチーだれ、ごま油大さじ1、コチュジャンを①に加えて混ぜる。
- ざく切りにして春菊を②に入れ混ぜ、味見をして薄ければ塩少々を加え、ごま油小さじ2を加えて混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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