2月10日のきょうの料理では、モデルのはなさんが、春菊のサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】春菊のサラダのレシピ はな【2月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
70
kcalきょうの料理の春菊のサラダのレシピ。
Ingredients
春菊 1ワ(160g)
ドレッシング 大さじ2
ドレッシングの桜えび 全量
- ドレッシング(作りやすい分量)
ごま油 大さじ3
桜えび(乾) 大さじ2と1/2
黒酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
てんさい糖(砂糖) 小さじ2
Directions
- 春菊は水気を切って食べやすい長さに切り、茎の太い部分は縦半分に切る。
- 大きめのボウルに①の春菊ととっておいたドレッシングの桜えびを入れ、ドレッシングを回しかけてふんわりと混ぜ合わせれば完成。
- ドレッシング
- フライパンにごま油と桜えびを入れ、弱火で揚げる。
桜えびがこんがりとしてきたら取り出し、とっておく。 - 油を耐熱の器に移し、残りの材料を加えて、よく混ぜ合わせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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