【サタプラ】カルボナーラソース｜試してランキング｜サタデープラス｜清水麻椰【2月11日】

2月11日放送のサタプラことサタデープラスでは、清水麻椰アナがひたすら試してランキングとして、カルボナーラソースのランキングベスト5を教えてくれました。

 

第5位：ライフプレミアム ベーコンがたっぷり入った濃厚カルボナーラ(ライフ)

• コストパフォーマンス：8点
• 麺との絡み具合：7点
• 具材：10点
• ソースの味：8点
• パスタとの相性：7点

総合得点は、40点でした。

 

具材の存在感がたっぷりで、ベーコンが他の物の2倍入っています。

 

第4位：素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ(無印良品)

• コストパフォーマンス：9点
• 麺との絡み具合：7点
• 具材：8点
• ソースの味：8点
• パスタとの相性：9点

総合得点は、41点でした。

 

深みのある3種類のチーズを使用しており、プロもうならせる味。

パスタを美味しくするソースで、ブロッコリーを加えてスープにしても美味しくいただける一品。

 

第3位：PIETRO A DAY 5種のチーズの濃厚カルボナーラ(ピエトロ)

• コストパフォーマンス：6点
• 麺との絡み具合：10点
• 具材：9点
• ソースの味：8点
• パスタとの相性：9点

総合得点は、42点でした。

 

チーズフォンデュを食べているような濃厚なチーズ。

機械ではなく人が製造しているのでレストランで食べているような味わい。

第2位：カルボナーラ(紀ノ国屋)

• コストパフォーマンス：6点
• 麺との絡み具合：9点
• 具材：9点
• ソースの味：10点
• パスタとの相性：9点

総合得点は、43点でした。

 

お値段が少し高いですが、その他の得点は高評価。

日本人の舌に合う和風カルボナーラソースは隠し味に魚醤が使われています。

肉プラスαの旨味が素晴らしいと評価されました。

 

第1位：パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ(クイーンズ伊勢丹)

• コストパフォーマンス：7点
• 麺との絡み具合：10点
• 具材：8点
• ソースの味：10点
• パスタとの相性：10点

総合得点は、45点でした。

 

SETAN MITSUKOSHI THE FOODのパンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラが1位に輝きました。

パスタとの相性1位でパンチェッタの旨味が引き出されており、バランスが抜群。

熟成パンチェッタをオリーブオイルで炒めてソースに加えており、絶妙なバランスでパスタが美味しくなるとシェフ大絶賛です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。