【あさイチ】鶏の照り焼きのレシピ ツイQ楽ワザ【2月14日】

Directions

• 鶏肉はフォークで数か所、穴をあけておきます。
• 鶏肉が入る大きさの耐熱皿にしょうゆ、砂糖、おろししょうが、ごま油、かたくり粉を入れて、混ぜ合わせ、タレを作ります。
• 鶏肉の両面に２のタレをたっぷり絡めます。
• 皮面を下にして、ふんわりラップをかけて電子レンジで600ｗで6分加熱します。
• 加熱後、取り出した鶏肉をひっくり返して皮面を上にし、タレをまた皮に塗り重ねます。
• ラップをせずに1分加熱します。
• 加熱後、竹串を1本差して透明のつゆが出てきたらOKのサイン、一口大に切り分けてお皿に盛りつければ完成です。