【鉄腕DASH】梨ソースのスペアリブのレシピ【8月30日】

Directions

• 梨をすりおろす。
• スペアリブにすりおろした梨をかけて30分漬け込む。
• 塩コショウを振って、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
• 別のフライパンでソースを作る。
  しょうゆ、すりおろしたにんにく、しょうが、オイスターソース、②の漬け込んだ梨のすりおろしを全部を入れ、焼いたスペアリブ、梨の皮を加える。
• さらに角切りの梨を加えて10分煮こむ。
• 器に盛って完成。