2月23日の平野レミの早わざレシピ 2023年早春では、ステキまぐろステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】ステキまぐろステーキのレシピ｜2023早春【2月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal平野レミの早わざレシピのステキまぐろステーキのレシピ。
Ingredients
まぐろ刺身用 1さく（200g）
塩 少々
黒こしょう 少々
オリーブ油 小さじ2
【たまねぎソース】
たまねぎ(すりおろし) 大さじ3（50g）
酢 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1～
サラダ油 大さじ1～
砂糖 小さじ1
【付け合わせ】
クレソン 適量
ミニトマト 適量
ゆずの皮(すりおろす) 適量
Directions
- まぐろは両面に塩、黒こしょうをふります。
- フライパンにオリーブ油を強火で熱し、１の表面をさっと焼き、食べよく切ります。
- 【たまねぎソース】をつくる。耐熱ボウルにたまねぎを入れ、ラップなしで電子レンジ（600W）に2分間かける。取り出し、酢、しょうゆ、サラダ油、砂糖を加えて混ぜます。
- 器に付け合わせと共に２を盛り、３のソースをかけます。仕上げにあればゆずの皮を全体に散らす。
Notes
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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