8月31日のヒルナンデスでは、バズレシピのリュウジさんが余ったそうめんのアレンジレシピとして、そうめん焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】焼きそばそうめんのレシピ｜リュウジ【8月31日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスのそうめん焼きそばのレシピです。
Ingredients
そうめん 100g
キャベツ 1/8玉
豚肉 80g
ウスターソース 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
油 大さじ1
かつおぶし 適量
紅生姜 適量
青のり 適量
塩 適量
こしょう 適量
Directions
- キャベツを一口大にちぎる。
- 豚肉もお好みのサイズに切ってしっかりと炒め、塩こしょうで味付けをする。
- 焦げ目がついてきたらキャベツを入れる。
- そうめんを1分半程度の固めに茹で、流水にさらす。
軽く麺を絞る。 - 茹でたそうめんを加えて、ウスターソース、めんつゆを加える。
- 器に盛って、かつお節、紅生姜、青のりを振って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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