2月25日の所さんお届け物ですでは、東京ビッグサイトで行われた中小企業 新ものづくり新サービス展で、Bocchi PEANUT PASTEさんの畑で採れたピーナッツのあんこを教えてくれましたので紹介します。
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畑で採れたピーナッツのあんこ
Bocchi PEANUT PASTEさんの畑で採れたピーナッツのあんこが紹介されました。
薄皮ごとじっくり煮込んだ千葉県産ピーナッツのあんこです。
原材料は千葉県産落花生、ピーナッツ専用の継ぎ足し蜜、揚げ浜製法塩だけで添加物は一切使用していないのが特徴。
さらに裏漉しをしていないため、ピーナッツ本来の美味しさを味わえます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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