9月1日のヒルナンデスでは、佐藤栞里さんに遠藤香代子さんが、漬けおき・漬けるだけレシピとして、イタリアン風干物の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】イタリアン風干物のレシピ｜漬けるだけレシピ【9月1日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスのイタリアン風干物のレシピです。
Ingredients
ほっけ 1枚
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1
乾燥バジル 小さじ1
Directions
- ジッパー付きの保存袋に酒、塩、オリーブオイル、乾燥バジルを入れて揉む。
- ほっけの水分をふき取る。
- ほっけを入れて空気を抜く。
- 冷蔵庫で30分以上漬け置く。
- 500Wの電子レンジで4分加熱したら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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