3月5日の男子ごはんでは、春の和定食として、うるいのサッと煮汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【男子ごはん】うるいのサッと煮汁のレシピ【3月5日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
250
kcal男子ごはんのうるいのサッと煮汁のレシピ。
Ingredients
うるい 1/2パック(50g)
しめじ 1/2パック(100g)
だし汁 400㏄
塩 小さじ1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
Directions
- だし汁は中強火にかける。
- しめじは根元を取ってほぐす。
- うるいは食べやすく切る。
- ①にしょうゆ、酒、みりん、塩を加える。
- ④にしめじを加えて煮て、煮立ったら火を止める。
- 食べる直前にうるいを加えて完成。
スポンサーリンク
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
コメント