【ジョブチューン】大戸屋風トムヤムクンラーメンのレシピ アレンジバトル【3月11日】

Directions

• 水、かつお節、昆布でだしを取る。
• ①のだしに付属の粉末スープを加える。
• シュリンプオイル、トムヤムペーストを加えて混ぜ合わせる。
• フライパンにサラダ油を熱し、エビを炒める。
  さらに刻みにんにくとしょうがを加えてさらに炒める。
• もやし、干しエビを加えて炒める。
  さらにニラを加えて炒める。
• 再びスープを火にかけ、麺を加えてゆでる。
• 茹で上がった⑥を器に盛り、⑤の具材をのせる。
  柚子皮を散らし、付属のごま、三つ葉をのせ、追いシュリンプオイルをかけて完成。