3月11日のジョブチューンでは、チェーン対抗アレンジバトルとして、つるとんたんがサッポロ一番塩らーめんのアレンジレシピとして、アジアングリーンカレーヌードルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ジョブチューン】アジアングリーンカレーヌードルのレシピ つるとんたん アレンジバトル【3月11日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalジョブチューンのアジアングリーンカレーヌードルのレシピ。
Ingredients
サラダ油 20g
玉ねぎ 30g
ピーマン 20g
にんにくチューブ 3g
しょうがチューブ 3g
カレー粉 15g
水 500㏄
サッポロ一番塩らーめん 1袋
ココナッツミルク 120g
砂糖 8g
ナンプラー 6g
粉末青汁 6g
赤玉ねぎ 30g
サラダチキン 30g
トマト 20g
スライスレモン 2枚
パクチー 10g
粉山椒 4g
タバスコ 2g
レモンの皮 適量
Directions
- スープのベースを作る。
鍋に玉ねぎ、サラダ油、ピーマン、にんにくチューブ、しょうがチューブを加えて炒める。 - カレー粉を加えて炒め、水を加えて沸騰させる。
- 沸いたら麺を投入して指定の茹で時間茹でたら、麺は一度器に移す。
- 鍋のスープにココナッツミルク、砂糖、ナンプラー、粉末青汁、付属の粉末スープを加える。
- ひと煮立ちしたら丼に入れる。
- 赤玉ねぎ、サラダチキン、トマト、スライスレモン、パクチー、粉山椒、タバスコ、レモンの皮、付属のごまをトッピングして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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