3月11日の相葉マナブでは、おいしい唐揚げを作りたいとして、室根(むろね)唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】室根唐揚げのレシピ【3月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcal相葉マナブの室根唐揚げのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉(奥州いわいどり) 300g
しょうゆ 大さじ2
おろししょうが 小さじ2
おろし玉ねぎ 小さじ2
片栗粉 150g
水 大さじ2
揚げ油 適量
Directions
- 鶏もも肉はひと口大（30g）に切る。
- ボウルにしょう油、おろししょうが、おろし玉ねぎを入れて混ぜ、鶏もも肉を加えて揉む。
- バットに片栗粉を入れて水を加え、手で揉みほぐして細かいダマを作る。
- 鶏もも肉にまんべんなく粉をつけ、余分な粉は落とす。
- 180℃の油で5分揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント
コメント一覧 （2件）
「からあげ家奥州いわい」を運営しております、株式会社オヤマと申します。
この度はご掲載いただき誠にありがとうございます。
ご掲載いただきました商品名につきまして
下記のようにご修正いただけますでしょうか。
(変更前)根室からあげ
(変更後)室根からあげ
※室根→むろねと読みます。可能であれば(むろね)のように振り仮名をお願いいたします。
>>株式会社オヤマ 小泉泉美 様
ご指摘ありがとうございます。修正させていただきました。
室根と書いていたつもりだったのですが、根室と書いてしまっていました。大変失礼しました。