3月19日の相葉マナブでは、ブロッコリーのレシピとして、ブロッコリーのめんつゆ揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ブロッコリーのめんつゆ揚げのレシピ【3月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのブロッコリーのめんつゆ揚げのレシピ。
Ingredients
ブロッコリー 100g
めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
水 50ml
揚げ油 適量
片栗粉 適量
Directions
- ブロッコリを一口サイズに切る。
- 鍋にお湯を沸かして、ブロッコリーを1分茹でる。
茹でたらしっかりと水気を切る。 - めんつゆと水をポリ袋に入れ、②のブロッコリーを加えて20分漬け込む。
- 汁気を切って片栗粉をまぶす。
- 170℃の揚げ油で2分揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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