3月19日の男子ごはんでは、江戸東京野菜を使った春おつまみとして、亀戸大根のステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】亀戸大根のステーキのレシピ【3月19日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
300
kcal男子ごはんの亀戸大根のステーキのレシピ。
Ingredients
亀戸大根 小2本
にんにく(みじん切り) 1片分
ごま油 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
すし酢 大さじ1
Directions
- 亀戸大根はピーラーで皮をむく。
- フライパンにごま油をひいて、亀戸大根を並べる。
蓋をして中強火で加熱する。
たまにひっくり返してじっくりと焼く。 - 焼き色が付いたらにんにくのみじん切りを加える。
香りが出てきたらめんつゆとすし酢を加えて、絡めながら炒める。 - 器に盛って、たれをかければ完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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