3月28日の家事ヤロウでは、井上咲楽さんが、ぬか漬け味噌タルタルソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】ぬか漬け味噌タルタルソテーのレシピ 井上咲楽【3月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのぬか漬け味噌タルタルソテーのレシピです。
Ingredients
きゅうりのぬか漬け 1本
玉ねぎ 1/4個
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ1
塩 小さじ1
味噌 大さじ1
キャベツ 1/5玉
オリーブオイル 小さじ1
水 大さじ2
Directions
- きゅうりのぬか漬けと玉ねぎを細かく切る。
- ゆで卵をボウルに入れ、フォークで細かくつぶす。
- ②に①を入れマヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる。
- 味噌を加えて混ぜ、味噌タルタルソースを作る。
- キャベツを切り、オリーブオイルをひいたフライパンで軽く焼く。
- 水大さじ2を入れて蓋をし、2分蒸し焼きにする。
- お皿に盛り、味噌タルタルをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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