4月3日のきょうの料理では、ワタナベマキさんが、春キャベツの和風コールスローの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】春キャベツの和風コールスローのレシピ ワタナベマキ【4月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
80
kcalきょうの料理の春キャベツの和風コールスローのレシピ。
Ingredients
春キャベツ 1/4個(250g)
たくあん 60g
白ごま 小さじ2
塩 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
Directions
- キャベツは5㎜幅の細切りにしてボウルに入れ、塩を加えてまぶし10～12分ほど、しんなりするまでおく。
- たくあんは5㎜幅の細切りにする。
- 紙タオルで①のキャベツを混ぜるようにして水気を取り、たくあん、白ごま、ごま油を加えて和えれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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