4月16日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、佐藤樹里さんが、3分でできるポテトチップス炒飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【シューイチ】ポテトチップスチャーハンのレシピ まじっすか【4月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
500
kcalシューイチのポテトチップスチャーハンのレシピです。
Ingredients
サラダ油 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
しょうゆ 小さじ1
鶏がら 小さじ1
ご飯(かために炊いた炊き立てご飯)
卵 1個
ねぎ 適量
ハム 適量
豆苗 適量
ポテトチップス(のり塩) 適量
Directions
- フライパンにサラダ油を加えて中火で熱する。
多めの油で中火で作るのがポイント。 - 溶き卵を加えて、半熟になったらご飯を加える。
ご飯は通常の8割の水加減で、炊き立てを使うのがポイント。 - ごはんと卵をパラパラになるまで炒める。
- ハム、ねぎ、調味料を加える。
しょうゆはフライパンの真ん中を開けて、焦がししょう油にしてから混ぜる。 - ポテトチップスを砕いて加えて混ぜる。
- 器に盛って、豆苗と追いポテトチップスをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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