4月18日のヒルナンデスでは、榊原郁恵さんと藤井恵さんが、ラクして美味しい！藤井恵流ニューレパートリーとして、春キャベツを使った、春キャベツのクリーム煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】春キャベツのクリーム煮のレシピ 藤井恵【4月18日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの春キャベツのクリーム煮のレシピです。
Ingredients
・春キャベツ 4枚
・牛乳 １カップ
・ホタテ缶 １缶
・片栗粉 大さじ１
・塩 小さじ１/３
・バター １０g
・こしょう 少々
Directions
- 春キャベツをフライパンにちぎり入れる。
- ホタテ缶を汁ごと入れ、塩を加えて強火で蒸し焼きにする。
- 蓋に水滴が付いたら中火にする。
- 牛乳に片栗粉を加えダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 約2分蒸したら牛乳を注ぐ。
- バターを加えとろみがつくまで混ぜれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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