Directions

• 豚肉をフォークで刺して味がしみ込むようにする。
• タッパーに砂糖、はちみつ、減塩しょうゆ、お酒、減塩味噌、オイスターソースを加えて混ぜる。
• にんにくとしょうがのすりおろしを②に加えて混ぜる。
• ①の豚肉を③に加えてまんべんなくお肉にかける。
  冷蔵庫で1時間寝かせる。
• アルミホイルにのせて、魚焼きグリルで15分焼く。
  途中ひっくり返してたれをかけて15分焼く。
  途中焦げてきたらアルミホイルをかぶせる。
• 食べやすく切り分けて完成。