4月18日のマツコの知らない世界では、銀座ランチの世界として、銀座うち山さんの師匠のお店の鯛茶漬けを教えてくれましたので紹介します。
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銀座あさみ「鯛茶漬け」
銀座うち山さんの師匠のお店。
夜のコースはお高いですが、ランチの鯛茶漬けは1800円でいただくことができます。
たっぷりのごまだれが特徴で、最後の2切れになったら、ごまだれに煎茶を入れていただくのがおすすめ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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