4月18日のソレダメでは、笠原将弘さんが、余りがちな調味料で絶品ソース第3弾として、鮭ふりかけを使った、さけラー油の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】鮭ラー油のレシピ 笠原将弘【4月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalソレダメの鮭ラー油のレシピ。
Ingredients
ソフトさけふりかけ
長ネギ 1/4本
にんにく 1片
しょうが 1片
一味唐辛子 小さじ2
白ごま 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
サラダ油 150ml
Directions
- 耐熱ボウルにソフトさけふりかけ、長ネギのみじん切り、にんにく、しょうがを合わせる。
- さらに一味唐辛子、白ごま、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。
- サラダ油を熱々に熱する。
- ③を②にかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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