4月21日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、菜の花とそばのサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】菜の花とそばのサラダのレシピ 志麻さん【4月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal沸騰ワードの志麻さんの菜の花とそばのサラダのレシピ。
Ingredients
菜の花
そば
豚こま切れ肉
海苔
- ドレッシング
豆板醤
そばつゆ
すりごま
オリーブオイル
Directions
- 菜の花をざく切りにして熱湯でサッとゆでる。
- そばも別の鍋にお湯を沸かして半分に折ってゆでる。
ここに豚こま肉も加える。 - ザルに菜の花、豚肉を取り出して、そばは時間通りに茹でる。
- 器に菜の花、そば、豚肉を盛りつける。
- ボウルに豆板醤、そばつゆ、オリーブオイル、すりごまを混ぜ、④にかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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