4月25日のマツコの知らない世界では、スコーンの世界として、Lazy Daisy Bakeryを教えてくれましたので紹介します。
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Lazy Daisy Bakery(御茶ノ水)
パサパサのイメージを覆すスコーンのお店。
味はプレーンスコーンでテイクアウトのみです。
開店の30分前から行列で、確実に手に入れるためには並ばないといけません。
すべて手作業でその時の温度、湿度によって水分量を微調整して作られています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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