4月26日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ9minutesのコーナーで、食パンの9分レシピとして、今井亮さんが、イタリアン風食パンのツナマヨ包み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】イタリアン風食パンのツナマヨ包み焼きのレシピ 今井亮 超時短9分レシピ【4月26日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのイタリアン風食パンのツナマヨ包み焼きのレシピです。
Ingredients
食パン(8枚切り) 2枚
ツナ缶 1缶
トマト 1個(100g)
玉ねぎ 1/8個分(30g)
パセリ 1枝
レモン汁 小さじ1
しょう油 小さじ1/2
塩 少々
- 【A】
マヨネーズ 大さじ2
みそ 小さじ1/2
黒コショウ 少々
- ----
オリーブ油 大さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1/2
パルミジャーノチーズ お好みで
Directions
- 食パンは耳を切り落とし、1㎝角に切る。
- 1㎝角に切ったトマト、みじん切りにした玉ねぎ、みじん切りにしたパセリをボウルに入れる。
- ツナ缶はツナとオイルに分けて、オイル、塩、レモン汁、しょう油を②に入れる。
- ツナと【A】を混ぜ合わせ、パンの上にのせて包み、端をフォークでとじてトースターで3分焼く。
- フライパンにオリーブ油、①の耳を入れて弱めの中火にかけ、カリッとするまで炒める。
仕上げにすりおろしにんにくを加え、キッチンペーパーに取り出す。 - 器に④を切って盛り、③と⑤をトッピング。最後にパルミジャーノチーズをふりかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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