4月26日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ９minutesのコーナーで、松山絵美さんが、バズったレシピとして、鶏肉の甘酢ネギ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鶏肉の甘酢ねぎ炒めのレシピ 松山絵美 超時短9分レシピ【4月26日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの鶏肉の甘酢ねぎ炒めのレシピです。
Ingredients
鶏もも唐揚げ用肉 280g
ポン酢 大さじ1
片栗粉 大さじ1と1/2
長ねぎ（みじん切り）1本
万能ポン酢タレ 大さじ2と1/2
白ごま 大さじ1
ごま油 適量
- 万能ポン酢タレ
ぽん酢 大さじ6
きび砂糖 大さじ3
Directions
- ポン酢ときび砂糖を合わせて万能ポン酢タレを作る。
- 長ねぎは粗みじん切りにする。
- 鶏もも唐揚げ用肉はフォークで刺してから密封式保存袋に入れ、ポン酢と片栗粉を加えて揉み込み、ごま油を熱したフライパンで焼く。
- 鶏肉が両面こんがり焼けたら長ねぎ、万能ポン酢タレを加えて、なじんだら白ごまを加えて軽く炒めたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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