【ぴったんこカンカン】ヘルシーオムライスのレシピ｜罪悪感ゼロ｜岡部友の筋肉料理【9月11日】

Directions

• 鶏むね肉は生甘酒に一晩漬けておく。
• 玉ねぎをみじん切りにする。
• 舞茸とエリンギは細かく切る。
• 一晩漬けた鶏むね肉は一口大に切る。
• ココナッツオイルをフライパンにひいて、鶏むね肉ときのこ類を炒める。
• ターメリックと黒こしょうで味付けをする。
• 酵素玄米を加えて更に炒める。
  酵素玄米は玄米と小豆、塩を一緒に炊いて3日以上発酵させたもの。
  レトルトでOK。
• 卵を割り入れてココナッツオイルを加えて、ハンドミキサーでかき混ぜる。
• フライパンにココナッツオイルをひいて、卵を加えて、⑦のライスを包んだら完成。