【ヒルナンデス】麻婆やっこのレシピ もあいかすみ 劇的！時短レストラン【5月10日】

Directions

• フライパンでごま油を中火で熱し、みじん切りにしたネギを炒める。
  香りが立ってきたら、豚ひき肉、みじん切りにしたたけのこ、みじん切りにしたしいたけを加えて炒める。
  火が通ったら弱火にする。
• 【A】を混ぜ合わせ①へ投入する。
  お好みの量で一味を加え、ぐつぐつしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
• 器に入れた豆腐に②をかけ、お好みでラー油をトッピングしたら完成。