5月15日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、ヨーグルトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】ヨーグルトサラダのレシピ ダイゴ【5月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
276
kcalDAIGOも台所のヨーグルトサラダのレシピ。
Ingredients
ミックスビーンズ 50g
きゅうり 50g
チェダーチーズ 50g
にんじん 50g
じゃがいも 50g
ロースハム（かたまり） 50g
塩 適量
こしょう 適量
- ヨーグルトソース
ヨーグルト（プレーン） 100g
おろしにんにく 小さじ1/4
アンチョビー（みじん切り） 2枚
レモン汁 小さじ1/3
バージンオリーブ油 小さじ1
Directions
- ヨーグルトはペーパータオルにのせ、1時間置いて水きりする。
- じゃがいもとにんじんは1cm角に切り、熱湯に塩を入れて5分ゆで、ザルに上げて粗熱を取る。
- きゅうり、チェダーチーズ、ロースハムは1cm角に切る。
- ①のヨーグルトにヨーグルトソースのおろしにんにく、アンチョビーのみじん切り、レモン汁、塩、こしょう適量を混ぜ、バージンオリーブ油を加えて混ぜる。
- ④に②、③、ミックスビーンズを加えて和え、器に盛ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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