5月21日の男子ごはんでは、新感覚チーズケーキ3品を教えてくれましたので紹介します。
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観音屋デンマークチーズケーキ(兵庫県)
トースターで4～5分焼いて、熱々で食べる新感覚チーズケーキ。
チーズの塩味と相性抜群。
丸ごとみかんチーズケエキ(愛媛県)
愛媛県の特産品みかんを丸ごと1個、カッテージチーズのチーズケーキの中に閉じ込めた一品。
道後温泉の湯上りに食べたくなるスイーツとして開発、今では年間5万個を売り上げる大人気商品。
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とろけるバスク CASA DE FONDU(東京都)
バスク地方で愛されるチーズケーキをモチーフに作られたチーズケーキ。
焼き加減を秒単位で調整し、極上のトロトロ食感を実現。
自家製のいちごソースをかければ2度楽しめる。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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