5月25日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県横浜市で、横浜中華街の行列が出来る!今しか食べられないカキ粥のお店を教えてくれましたので紹介します。
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謝甜記 貮号店(神奈川県横浜市)
1999年創業の雨でも行列ができるお粥専門店で、出汁の効いた絶品お粥がいただけます。1日900杯ほど売れるそうです。
本店と貮号店の両方ともご家族で経営されいますが、貮号店は塩を変えたり、チャーハンなど独自メニューが提供されたりしています。
こちらでは、色々な具材のお粥が楽しめ、牛すじ粥やモツ粥など他にはあまり見かけないお粥が人気です。
中でも今しか食べられない牡蠣のお粥がおすすめ。出汁にも牡蠣が入ってますが、具材の牡蠣は提供される直前に入れられるので、縮まらずにぷりぷりでいただけます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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