5月28日の相葉マナブでは、埼玉県北本市のトマトを使った、冷凍トマトうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】冷凍トマトうどんのレシピ【5月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの冷凍トマトうどんのレシピ。
Ingredients
冷凍トマト 2個
冷凍うどん 2玉
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
コチュジャン 小さじ2
酢 小さじ2
砂糖 小さじ2
ごま油 適量
ねぎ 適量
白いりごま 適量
Directions
- 冷凍うどんを熱湯でゆでて解凍する。
- たれを作る。
めんつゆ、コチュジャン、酢、砂糖、ごま油を加えて混ぜる。 - 茹で上がったら湯を切り、冷水で締めて器に盛る。
- ③の上に冷凍トマトをすりおろしてかける。
- ねぎとごまを散らして、②のたれをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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