【マツコの知らない世界】ヨーグルト｜おすすめの菌【9月15日】

9月15日のマツコの知らない世界では、菌を楽しむ！ヨーグルトの世界として、おすすめのヨーグルトを教えてくれましたので紹介します。

ヤツレンのクレモリス菌

ねっとり感MAXの菌です。

ジャージープレーンヨーグルトです。

菌の中でももっちりした感じがあります。

菌体外多糖がその粘り気を出しています。

 

プラズマ乳酸菌

香りMAXでとても特徴的です。

小岩井 iMUSE 生乳ヨーグルトがその菌を使っています。

パンのような香りが楽しめます。

 

ケフィアグレイン

ケフィアグレインはヨーグルトなのに酵母菌が作る微炭酸で刺激があります。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。