6月1日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、プロが考えた超美味しい家庭料理として、スパイシーフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】スパイシーフライのレシピ ダイゴ【6月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
628
kcalDAIGOも台所のスパイシーフライのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 1個（90g）
ソーセージ 6本（90g）
ズッキーニ 1/2本（60g）
ホットケーキミックス 150g
塩 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1
パプリカパウダー 大さじ1
クミンパウダー 小さじ1/2
卵 1個
牛乳 80ml
油 大さじ1
揚げ油 適量
Directions
- 玉ねぎは1.5cm幅の輪切りにしてほぐし、ソーセージは皮のところどころ数カ所を楊枝で突き、1本ずつ楊枝を刺す。
ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。 - ボウルにホットケーキミックス、塩、チリペッパー、パプリカパウダー、クミンパウダー、卵、牛乳、油を合わせ、泡立て器で混ぜる。
- ソーセージの全体、ズッキーニは半分に②の衣をつけ、160度の揚げ油で2分揚げて取り出す。
玉ねぎに②をつけて同様に揚げる。 - ③を取り出して余分な油をきり、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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