【男子ごはん】魚介系変わり種コロッケ 八戸サバコロ いか爆弾 うにぎりコロッケ【6月4日】

6月4日の男子ごはんでは、魚介系の変わり種コロッケ3品を教えてくれましたので紹介します。

八戸サバコロ(青森県)

青森県の名産、前沖サバを使ったコロッケ。

サバ飯に大葉、チーズを加え、だししょう油と混ぜた、のべ50万個売り上げた朝市の大人気商品。

 

いか爆弾(神奈川県)

イカ墨入りのパン粉を使ったコロッケ。

真鶴港で水揚げされたイカ・玉ねぎ、チーズ・じゃがいも入り。

ブラックペッパーがアクセントの一品。

うにぎりコロッケ(熊本県)

ペースト状のウニをご飯と炊き込み、蒸しウニを入れた、ウニづくしの一品。

ウニご飯っぽい味で、ウニ好きにはたまらない一品。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。