6月6日のきょうの料理では、「薬味たっぷりだれで さっぱり&ボリュームおかず」として、小田真規子さんが、ザクザクにんにくしょうが醤油の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】ザクザクにんにく生姜醤油のレシピ 小田真規子【6月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
230
kcalきょうの料理のザクザクにんにく生姜醤油のレシピ。
Ingredients
にんにく 2かけ
しょうが 2かけ
細ネギ 50g
- 【A】
しょうゆ 大さじ3
水 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
酢 小さじ1
赤唐辛子(小口切り) 1本
Directions
- にんにく、しょうがはそれぞれ5㎜角に切る。
細ネギは小口切りにする。 - ①を保尊容器に入れ、【A】を加えてよく混ぜる。
すぐに食べられるが、味がなじむ翌日以降がおすすめ。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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