6月11日の草彅やすとものうさぎとかめでは、女と男 ワダちゃんが、じゃがりこでワンパングラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【うさぎとかめ】じゃがりこでワンパングラタンのレシピ 女と男 ワダちゃん【6月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
700
kcal草彅やすとものうさぎとかめのじゃがりこでワンパングラタンのレシピ。
Ingredients
粉チーズ
パン粉
鶏ミンチ
バター
玉ねぎ
しめじ
小麦粉
じゃがりこ
牛乳
マカロニ
さきいか
塩こしょう
パセリ
Directions
- 油をひいたパン粉と粉チーズをフライパンで3分ほど炒って焦げ目をつける。
焦げ目がついたら取り出しておく。 - バターをフライパンに溶かして、鶏ミンチ、玉ねぎ、しめじを加えて炒める。
- 火が通ったら、ダマにならないように加える。
- 細かく砕いたじゃがりこを加え、牛乳、マカロニも加える。
さらに小さく切ったさきいかも加える。 - 加熱しつつ9分混ぜ続けてとろみをつける。
味を見て塩こしょうで調える。 - ①の焦がしパン粉と粉チーズをかけ、パセリを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント
コメント一覧 （2件）
材料はわかるけれど量がわからない
他のグラタンのレシピを参考にして
マカロニはスパゲティにかえて70ｇ
鶏ミンチは鶏もも肉にして130ｇ
玉ねぎ1/2、しめじ30ｇ
牛乳500㏄、薄力粉大さじ2杯
粉チーズパン粉は適当で計量せず
じゃがりこチーズ味1箱
さきいか10ｇいれて味見したら
結構シーフード感が出てたけど
出来上がりではそんなに感じなかった
もう少し多くても良かった
迷い迷いで20分などとてもクリアできなかった
番組では塩コショウ省いていたが
塩コショウ少々で味を調整した
出来上がりはまあまあ絶賛てほどではない
なれれば早くワンパンできるから
その意味では良かったと思う
>>spinoza様
詳しいレシピありがとうございます。